На территории юго-западного региона Голландии – страны, которая у опытных селекционеров ассоциируется не только с тюльпанами, расположено 4 тысячи питомников. По своей территории эти хозяйства занимают почти 20-ю часть Свердловской области.
Рынок в Голландии очень «плотный», что создает высокую конкуренцию, где победить может только товар высокого качества. Узнать, как в таких условиях выживают селекционеры, отправилась Александра Миролеева, руководитель компании «Сады Урала».
В отличие от отечественных питомников, специализация голландских совсем узкая. Это значит, что одни хозяйства занимаются, например, только саженцами, другие – только маточниками и т.п. Один питомник зачастую выращивает только один вид растений, что еще раз подчеркивает – у питомника «Сады Урала» нет аналогов даже за рубежом.
Александра Миролеева посетила с официальным визитом два питомника:
- «Van den WIJNGAART B.V», который специализируется на выращивании земляники (виктории) и малины.
- «Batouwe», где делают черенкование и зимнюю прививку для собственных нужд.
В питомнике «Van den WIJNGAART B.V» выращивают 6 сортов земляники. Интересно, что все работы по уходу за растениями проводятся в автоматическом режиме, а персонал допускается к кустам только для нарезания усов. Растение в питомнике никогда не касается почвы – это первый уровень безопасности.
Второй – спецодежда. Чтобы не занести инфекцию, сотрудники питомника и гости передвигаются по территории питомника в полиэтиленовых чулках.
Еще одно отличие от России – голландские фермеры считают викторию однолетней культурой.
В питомнике «Batouwe» делают черенкование, как и в «Садах Урала». На этом сходство, по словам Александры Миролеевой, заканчивается. Климат в Голландии намного мягче, чем на Урале, поэтому для укоренения и роста черенкам достаточно своевременного полива.
На Урале все гораздо сложнее. Переменчивый климат с суровыми зимами, жарким летом и частыми перепадами температур отнимает у селекционеров гораздо больше ресурсов. Например, для укоренения саженца в питомнике «Сады Урала» черенки приходится высаживать под специальные туманные установки, создавать тропические условия и добавлять витамины.
Руководитель компании «Сады Урала» Александра Миролеева отмечает, что в этом есть свой кураж: питомник находится в зоне рискованного земледелия, но на его территории все равно успешно выращиваются ягодные плантации и фруктовые сады.
Еще одно интересное отличие Нидерландов от России – практически полное отсутствие любительского садоводства. Здесь практически 80% жителей живет в собственных домах с небольшими приусадебными участками – около двух соток, где они предпочитают соревноваться в искусстве ландшафтного дизайна, а не в возделывании грядок.
|
