О том, как микробиом кишечника влияет на мозг, рассказал врач-диетолог, сотрудник научного отдела НПК “Био-Веста” Павел Ивакин.
Где связь между болезнью Альцгеймера и микрофлорой кишечника
Уже сто лет прошло, как известный русский ученый И.И. Мечников в своем труде «Этюды оптимизма» высказал предположение о связи неврологических заболеваний с состоянием микрофлоры кишечника. То, что он предвидел в начале XX века, мировая наука официально подтвердила только в начале XXI уже будучи вооружённой самыми современными технологиями и методами исследований.
Последние десять лет ученые все чаще говорят о том, что развитие ряда аутоимунных заболеваний и среди них болезни Альцгеймера связаны с нарушениями микробиома кишечника. Например, исследователи из Швейцарии и Италиидоказали, что нарушение баланса микрофлоры пищеварительного тракта запускает в организме процессы, приводящие к изменению состояния нейронов в головном мозге.
Нормализовать микрофлору помогает диета с достаточным содержанием растительной клетчатки и адаптированная под основное заболевание и применение пробиотиков. Эти две меры сводят «на нет» риск роста вредной микрофлоры, останавливают процессы гниения в кишечнике и способны снижать риск столь неприятного и трагического заболевания.
Проницаемость кишечника и нервная ткань
Через слизистую оболочку кишечника полезные вещества всасываются и поступают в кровь и лимфу, вредные нейтрализуются «родными» для человека бактериями и выводятся из организма. Если же страдает собственная здоровая микрофлора кишечника, она начинает не полностью выполнять свои функции, и тогда токсические продукты, образовавшиеся при неадекватном пищеварении, а попадают портальную вену, несущую кровь в печень. Тем самым оказывают вредное действие на печень. Здоровая микрофлора способна защитить не только печень, но, как выяснилось в современных научных исследованиях и нервную ткань. То есть, здоровая микробиота — залог сознательной, без деменции, старости, а значит и мудрости!
Здоровая микробиота — это тот самый «серебряный ключик здоровья» организма. Именно она удерживает наш организм в своей собственной норме здоровья.
Восстановленный микробиом возрождает организм, включая восстановление активности высшей нервной деятельности.
Здоровая микрофлора в кишечнике вырабатывает очень много важных веществ, среди них то, что называется нейротрансмиттеры: тот же самый серотонин, дофамин, ГАМК. Эти вещества необходимы для нормальной работы нервной системы и адекватного восприятия реальности. Так складывается своеобразный “диалог” нашего ума с кишечной микробиотой.
В науке это называется «ось кишечник-мозг». Здоровая микрофлора — это важнейший фактор сохранения не только нашего устойчивого психоэмоционального состояния, но и когнитивных процессов, связанных с высшей нервной деятельностью, например, памяти. Но это мы пока что всё ещё об уме. Теперь поговорим о мудрости.
Микробы и мудрость
«Мудрость есть любовь и знание»
И.А. Ефремов
Что такое микробиом? Это совокупность всех бактерий, вирусов и грибов в нашем организме. Уже несколько лет микробиом считают отдельным органом человека, таким же как почки, печень или лёгкие. Внутри человека живёт огромное разнообразие “родных” бактерий. При этом на 1 бактерию приходится примерно 10 вирусов! И количество генов, которые несет микрофлора, в сотни и тысячи раз (здесь ученые придерживаются разных мнений) больше, чем геном человека.
А количество грибов никто до сих пор не смог сосчитать. Какой огромный и разнообразный конгломерат! При этом находящийся одновременно и в своей внутренней гармонии, и в естественной гармонии с нашим организмом. А что происходит, если её искусственно нарушить? Когда человечество открыло антибиотики, мы отправились в поход на бактерии (до грибов и вирусов нам и сейчас не дотянуться) под девизом Дикого запада «Хороший индеец — это мёртвый индеец».
Помимо лекарственных препаратов с антибиотиками появились антибактериальные зубные пасты, мыло и всевозможные дезинфицирующие средства для мытья полов, мебели и сантехники. Антибиотики стали активно применять в сельском хозяйстве. Устроив такую непримиримую войну с бактериями, мы постепенно начали убивать сами себя, свой микробиом. И пришли к печальнейшему результату.
Если смотреть глобально, то во всём мире наблюдается рост ожирения, сахарного диабета обоих видов, аллергий, аутизма и много чего ещё. Мы стали чахнуть, чувствовать себя слабыми и несчастными, часто болеть, о пандемии коронавируса даже молчу.
Почему так происходит? А потому, что антибиотики снаружи и внутри нас (в первую очередь в продуктах питания) нарушают эволюционно сложившиеся связи между микробиомом и организмом.
В результате рушатся механизмы саморегуляции организма, неразрывно связанные с нашим же микробиомом, в первую очередь иммунная система человека. Мы убиваем наши бактерии и на их место приходят патогенные грибы и вирусы. А против них мы бессильны. У нас нет реально эффективных средств лечения вирусных и грибковых инфекций.
В мире увеличились системные микозы (грибковые поражения). Нет, не думайте, это не поврежденный грибком ноготь в телевизионной рекламе. Это когда легкие просто прорастают мицелием грибов, и ничего с этим поделать невозможно. А, например, распространение устойчивых к большинству известных препаратов грибковCandida auris с высокой летальностью представляет серьёзную угрозу здоровью и жизни людей.
Представители нормальной микрофлоры создают на стенках кишечника защитную плёнку, которая играет роль "регулировщика" — пропускает полезные вещества и нейтрализует или попросту не пропускает вредные. Поэтому как упомянутые выше грибки, так и вирусы без бактериальной защиты микробиома имеют полный карт-бланш.
Не убивать, а понимать
Да, наверное, это страшно читать, но это — правда. Только пусть читатель не заподозрит меня в том, что я против лечения антибиотиками бактериальных инфекций. Я безусловно за это, но только тогда, когда антибиотики показаны для лечения конкретного заболевания и без них никуда, а не когда их выписывают направо и налево “на всякий случай”. И, более того, убежден, что антибиотики должны применяться только под прикрытием наиболее эффективного варианта пробиоттиков - жидких бифидосодержащих. Они действуют на всем протяжении ЖКТ с самого его начала, так как в отличие от сухих не требуют времени на активацию, а бифидобактерии в их составе помогают восстановить все штаммы индивидуального микробиома человека, коих около 400-500.
Так в чем же мудрость? А мудрость в данном случае в словах Кота Леопольда: «Ребята, давайте жить дружно!» Давайте хранить друг друга. Оголтелое стремление ко всеобщему убийству без разбора всех бактерий скоро может убить нас. И это не преувеличение.
Мы уже одной ногой шагнули за этот порог, мудрость в том, чтобы начать думать. Не убивать, а понимать, сохранять и учиться с этим жить. Уважать, хранить природу в себе, и вовне, наконец, понять что мы сами и есть природа! Внутри — поможет диета и пробиотики. Во внешней жизни — каждое наше усилие по сохранению природы. Потому что либо мы научимся жить в природе, либо природа будет жить без нас. А хотелось бы создать с ней гармоничный союз.
|
