Сотрудники организаций агропромышленного комплекса со всей России прошли образовательный интенсив на базе ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Научно-практические занятия проходили с 20 по 22 февраля и длились в общей сложности 21 академический час. Это первый в нынешнем году цикл лекций по программе «Актуальные вопросы при определении показателей качества и безопасности зерна и продуктов его переработки».
В рамках повышения квалификации слушатели ознакомились с:
- современными методами и особенностями отбора проб в зависимости от вида продукции и определяемых показателей, подготовкой проб к испытаниям для различных видов исследований;
- актуальными нормативными документами в области обеспечения контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;
- определением показателей безопасности, особенностями химического состава зерна и продуктов его переработки, а также основными биохимическими процессами, происходящими в них в период хранения и влияющими на их безопасность и качество;
- общими сведениями по ведению лабораторного документооборота согласно современным требованиям к испытательным лабораториям.
Повышение квалификации прошли сотрудники таких организаций как ООО «Агропорт-Халяль», ООО «БИО-АГРО», ФГБУ «ВНИИЗЖ» (Тульский филиал), ФГБУ «Россельхозцентр» (филиал по Курской области),
ФГБУ «Приморская МВЛ» и ФГБУ «Тверская МВЛ».
По итогам обучения всем слушателям вручили удостоверения о повышении квалификации установленного образца.
Следующие трехдневные курсы повышения квалификации пройдут в марте и апреле по программам: «Актуальные вопросы по определению (оценке) качества и безопасности зерна и продуктов его переработки», «Органолептическая оценка зерна, продуктов его переработки и комбикормовой продукции», «Определение посевных качеств семян сельскохозяйственных растений», «Исследование образцов растительного происхождения методом газовой хроматографией с масс-селективным детектированием» и «Основы определения ГМО в продукции растительного происхождения методом ПЦР в режиме реального времени».
Подробную информацию о курсах повышения квалификации ФГБУ «Центр оценки качества зерна» можно узнать здесь: http://fczerna.ru/training/ |
