Forpress.ru для пиарщиков и журналистов
ПР-менеджеру на заметку
Журналисту на заметку
Оптимизатору на заметку
Реклама на сайте
Справочники и словари
Правила публикации пресс-релизов
Помощь
Пользовательское соглашение
Регистрация
   
Добавить пресс-релиз
База данных компаний (13854)



Услуги, Общественное питание
16.05.2011

Балтика поддержала "героев барных стоек"

Липецк, Липецкая область

8 мая в Липецке состоялся Кубок Центральной России среди барменов 2011, организованный Барменской ассоциацией России и Барменской Ассоциацией Липецка. Пивоваренная компания «Балтика» выступила официальным спонсором мероприятия. Взаимодействие с барменами в контексте ответственного потребления пива и развития культуры пития — традиционные «балтийские» приоритеты.

Кубок Центральной России среди барменов проводится уже четвертый год и собирает участников и зрителей  из десятков российских городов и зарубежья. В этот раз посостязаться в барменском искусстве съехались представители из Воронежа и Тулы, Белгорода и Липецка, Тамбова и Курска, Брянска и Мурманска, Магнитогорска, Москвы и Еревана.

Конкурс представлял собой преодоление полосы препятствий состоящих из пяти модулей: «Украшение», «Классика», «Пиво», «Кофе» и «Рабочий Флейринг*». Именно в этом заключалась уникальность Кубка Центральной России: бармены оценивались во всех основных процессах, из которых состоит их работа. По словам Сергея Грибкова, основателя "Bar-show"  и движения Флейринг в России, в этот раз на Кубок собрались очень сильные участники, профессионалы своего дела в самом высоком смысле.

Александр Фетисов, президент Барменской ассоциации Воронежа: «Настоящий бармен сопоставим с инженером, окончившим высшее учебное заведение. На самом деле из сотен тех, кто приходит в профессию, остаются единицы. И участие бармена в таких соревнованиях, как это, позволяет ему вырасти на порядок. Даже не победа, а именно участие.

Кроме того, такие мероприятия позволяют консолидировать барменское сообщество и задавать профессиональные и этические стандарты, в том числе стандарты ответственного потребления пива и принципы настоящей культуры пития». В каждом модуле был определен свой победитель. На стенде «Пиво» им стал Ростислав Макеев из Магнитогорска, а сам Кубок Центральной России среди барменов с собою в Тулу увез Сергей Прокопец. Александр Поздняков, президент Барменской Ассоциации Липецка: «С каждым годом участники Кубка становятся все сильнее, многих, в хорошем смысле, можно уже считать «монстрами» барного искусства, поэтому в следующем году мы планируем серьезно усложнить соревнования».

Сергей Колбеев, вице-президент Барменской Ассоциации России: «В ближайшей перспективе мы планируем организовать новый конкурс для барменов, посвященный искусству общения за барной стойкой  - самому сложному и интересному в нашем деле. Было бы здорово, если бы «Балтика», выступающая за ответственное потребление пива, стала бы его партнером». «Балтика» поздравила победителей и вручила подарки всем «героям барных стоек» Центральной России.

*Флейринг (англ. flairing) — в работе бармена приготовление коктейлей свободным стилем, то есть с использованием элементов жонглирования

Манукян-Буровцова Наталья
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика"
  Каталог пресс-релизов (60354)
Производство (16082)
Информационные технологии (7368)
Финансы (3447)
Услуги (17595)
Торговля (5669)
Наука и образование (1598)
Отдых и туризм (1264)
Политика (1218)
Общество (2325)
Культура (1378)
Спорт (806)
Медицина, красота и здоровье (1604)

Личный кабинет
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?
Регистрация





Информация

© 2007-2018 «FORPRESS»
e-mail: info@forpress.ru
Rambler's Top100 Разработка сайта, продвижение - ООО "Дельфин