Самым красивым подарком для важных событий жизни, без сомнения, считаются цветы. Благодаря этому бизнес в сегменте флористики обречен на успех, для этого достаточно заинтересовать покупателей, предложив им качественный товар.
В данной сфере наиболее актуальным вопросом является правильное, деликатное хранение живых срезанных цветов до продажи. Покупка холодильного оборудования является самой весомой инвестицией для старта цветочного бизнеса, поскольку грамотно подойдя к данному вопросу можно существенно сократить потери на списание цветов, увеличить срок жизни проданных композиций и обрести постоянных покупателей. Большинство сплит-систем не поддерживают точный заданный температурный режим, сильно сушат воздух, что, впоследствии приводит преждевременному увяданию растений. Оптимальным способом сохранения свежести цветка является его хранение при определенной температуре, которая в зависимости от конкретного вида растения и составляет от +1 до +8 градусов Цельсия и влажностью воздуха 70-90%, так он надолго останется свежим, не теряя своего товарного вида. Инноваторы наукограда «Кольцово» Новосибирской области совершили революционный прорыв, создав уникальное инверторное холодильное оборудование, которое не имеет аналогов по экономичности и производительности. Холодильные агрегаты и сплит-системы «Gerda» превосходят все мировые аналоги по своим техническим возможностям: • плавным терморегулированием; • работой в разном температурном режиме: от -25 до +15 градусов Цельсия, а также способностью при необходимости автоматически переходить из режима охлаждения в режим нагрева и обратно; • поддержанием заданной температуры с точностью ± 0,5 °C; • поддержанием высокого уровня влажности от 60 до 90 %; • поддержанием низкой интенсивности воздушного потока и циркуляции воздуха близкой к естественной; • расчетом на любое напряжение в диапазоне 180 - 250 B, работа в условиях отсутствия централизованных сетей (от бензогенератора); • бесшумностью работы наружного блока; • возможностью монтажа наружного блока как на улице при температуре окружающей среды от -40 до +50 градусов Цельсия, так и в отапливаемом помещении; • функциями "плавающей" установки давления конденсации и кипения хладагента, самоочистки конденсатора и самодиагностики хладагента; • функцией определения нормы заправки хладагентом; • снижением затрат на потребление электроэнергии на 50 — 75 % (в зависимости от региона) и оптимизацией расходов на дополнительное оборудование. Кроме того, установка «Gerda» оборудована системой удаленного мониторинга, который позволяют в онлайн-режиме оценивать 25 текущих параметров (температуры, давления, напряжения, мощности, хладопроизводительности) и 12 служебных показателей (включая временные таймеры, цифровые выходы, сигналы контроля алгоритмов) для предотвращения поломки отдельных компонентов и агрегата в целом. На цветочном рынке существует три основных варианта хранения растений: 1. Небольшой по габаритам холодильный шкаф для цветов, который представляет собой холодильник со стеклянной фронтальной витриной, как правило, с одной или двумя сдвижными или распашными дверями, используется в мини магазинах или островных торговых точках, где только часть заказов делают в оф-лайне. 2. Холодильная камера-витрина (изготавливается на заказ, по вашим требованиям и размерам и монтируется непосредственно в точке продаж). Подходит для магазинов, которые в большей степени ориентируются на уличный трафик. 3. Холодильная камера-склад. Изготавливается на заказ, и используется в больших магазинах и оптовых базах цветов, также подходит если цветочный магазин ориентируется на доставку. Все эти три задачи с легкостью решают холодильные агрегаты и сплит-системы «Gerda». |
